BANDO
Se pone en conocimiento de todos los vecinos de esta localidad que quieran sacrificar
cerdos para autoconsumo, que el periodo para realizar las matanzas domiciliarias de cerdos es
el comprendido entre el último viernes del mes de octubre de 2023 y el primer domingo del
mes de abril de 2024 según la Orden de 25 de septiembre de 2000 de la Consejería de Sanidad
y Bienestar Social (B.O.C. y L. Nº 192 de 3 de octubre de 2000).
Todo vecino que lo desee podrá solicitar el reconocimiento de triquina de los cerdos de
matanzas domiciliarias, jabalís de autoconsumo o la identificación de animales silvestres
abatidos en actividades cinegéticas para comercialización, dirigiéndose a cualquier
veterinario colaborador designado en la provincia de Segovia que aparecen en el Portal de Salud
de la Junta de Castilla y León:
www.saludcastillayleon.es/es/seguridadalimentaria/matanza-domiciliaria-campana-2022-2023
Las muestras de cerdos de matanza domiciliaria también podrán ser entregadas a
los Servicios Veterinarios Oficiales de su Centro de Salud en los días y horas que se han
establecido, los cuales los cuales se encargarán de las muestras previo pago de la tasa en la
cuenta Nº ES05-0049-1868-1120-1013-2991 de BANCO SANTANDER, que por inspección de
estos animales tiene estipulada la Junta de Castilla y León. El pago de tasas se realizará
EXCLUSIVAMENTE con el modelo 046 de la Junta de Castilla y León. Para los casos en que
sea necesario el reconocimiento de cerdos de matanza fuera de los días establecidos para la
entrega a los Servicios Veterinarios Oficiales en el Centro de Salud, las muestras podrán ser
llevadas directamente por los vecinos a los siguientes lugares:
 Servicios Veterinarios Oficiales de Segovia, Avda. Juan Carlos I nº 3, teléfono de
contacto 921 417 175 ext. 860454 / 860458 / 860460. El horario para entregar las
muestras será:
Lunes
Antes de las 12:00 horas
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Servicios Veterinarios Oficiales de Sepúlveda, en el Centro de Salud de Sepúlveda,
c/ Postiguillo nº 11, teléfono de contacto 921 540 079 ext. 958157 / 958158. El horario
para entregar las muestras será:
Lunes
Antes de las 12:00 horas
Viernes
El reconocimiento de los jabalís de autoconsumo o la identificación de los animales
silvestres abatidos en actividades cinegéticas para su comercialización, deberá ser realizado, en
todos los casos, por los veterinarios colaboradores autorizados para la provincia.
Se recuerda a todo el vecindario que la comercialización de piezas de caza sólo podrá
hacerse a través de salas de tratamiento debidamente autorizadas.
Muy importante es que las muestras aportadas para el análisis estén debidamente
identificadas y cumplan con la información imprescindible que se requiere para llevar a cabo el
reconocimiento.
El Alcalde;